Hur många kalorier har en semla?

En klassisk semla landar oftast på ungefär 350-450 kcal. Det är Semmelguidens spann, och det säger en del: siffran är inte huggen i sten utan varierar med hur semlan är byggd. Vill du veta mer om själva bakverket kan du läsa vår guide om vad en semla är.

Det roliga är att bullen inte är boven. Det mesta av kalorierna kommer från den rejäla klicken vispad grädde och mandelmassan, som ju är mandel och socker. Kardemummabullen i sig står för en mindre del. Vill du se hur allt sätts ihop hittar du vårt recept på klassisk semla.

Storleken avgör mycket. En liten semla från ett bageri och en stor konditorisemla är två olika saker, och den riktigt stora kan ligga högre än spannet ovan. Vi anger medvetet inga exakta per-bageri-siffror, eftersom de skiljer sig åt och vi hellre är ärliga än gissar.

Vill du ha en lättare semla finns några enkla knep: be om mindre grädde, välj en mindre semla, eller dela en med någon. Då får du smaken utan att det blir en hel måltid i ett bett.